Суп палочками? Или чем едят в Тайланде – чем едят тайцы

Вас тоже заинтересовал вопрос «чем едят в Тайланде»? Какие столовые приборы используют? Считаете, что тайцы едят палочками? Как бы не так, все намного интереснее!

Чем едят тайцы – выбор столовых приборов для трапезы

Однозначного ответа на эти вопросы – нет. В зависимости от сложившейся ситуации, места, что едят тайцы и где проходит трапеза - используют несколько вариантов «сервировки» столовыми приборами. Наиболее популярные из них:

• Привычные для нас – ложка, вилка и нож

  

  Тайская ложка и вилка

Этот типичный выбор приборов для приема пищи – тайцы используют в ресторанах, на деловых встречах, кафе с европейской и русской кухней и там, где использование сервировки стола по «европейскому типу» - уместно.

Приборы держат по-особенному: в правой руке – находится ложка (ведущий прибор), в левой – вилка.

Для резки стейка, как и у нас, славян, используется нож с зубчиками.

Богатые тайцы даже закупают дорогостоящие наборы столовых приборов (возможно и из драгоценных металлов). В Бангкоке распространены клубы коллекционеров и ценителей антиквариатной утвари для кухни. 

• Руки

Более типичный выбор для принятия пищи в семейном кругу. Практически все национальные тайские блюда готовятся и подаются в таком виде, что их без труда можно съесть при помощи рук.  Подобными «приборами» принято пользоваться в окружении домашних и близких друзей. «Запуск» рук в тарелку на официальном мероприятии или на свидании в кафе – расценится, как ужасная невоспитанность.

Вам будет интересно: национальные тайские блюда 

Тайские «посиделки» дома сопровождаются обилием блюд. Причем, в индивидуальную тарелку накладывается только рис, остальные лакомства находятся в общих тарах. Каждый присутствующий за столом может руками взять, что хочет и сколько хочет. Для удобства выбора, ставятся столы с крутящейся поверхностью. Для соблюдения гигиены – индивидуальные тарелочки с водой, в которой можно омыть руки после «набора» еды.

• Китайские палочки

В основном, их используют только для поедания всех видов лапши. А как мы знаем, на ее основе готовится львиная часть всех тайских блюд. Соответственно, палочки при сервировке стола – частое явление.

Вы, наверное, удивитесь, чем тайцы едят в Тайланде суши – они делают это руками! А что? Вроде удобно!

Чем тайцы едят супы

Тайские супы принято есть китайской или стандартной ложкой и палочками. Если в супе нет лапши (что маловероятно), тайский суп сервируют обыкновенной, привычной нам, ложкой.

Резюмируя, чем едят в Тайланде, можно отметить, что большинство местных жителей используют стандартные – ложку и вилку, палочки или руки. Культура еды и сервировка стола варьируется в зависимости от «кухни блюда» и местонахождения ужина.